Leichtes Adventstiramisu (für eine große Auflaufform)

9. November 2020 0
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Zutaten:

  • 400 g Beeren (tiefgekühlt)
  • 200 g Spekulatius
  • 200 g Sahneersatz zum Schlagen
  • 250 g Joghurt
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:
Sahneersatz steif schlagen. Joghurt, Magerquark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahneersatz unterheben.
In eine eckige Auflaufform ca. 3EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen.
Die Beeren darauf verteilen und die restliche Creme darauf streichen. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen.
Mit den gefrorenen Beeren kann man alles schon am Vorabend zubereiten, es zieht dann gut durch.
Das Dessert vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Besonders schön sieht es aus, wenn man dazu eine Schablone aus Sternen verwendet.

 


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